Ekko Food Lab - Østerbrohuset
Heldagsforplejning (08.00 - 15.00)
Heldagsforplejning (08.00 - 15.00)
Morgenmaden serveret kl. 08.00:
Friskbagt morgenbolle på økologisk ølandshvedemel med smør og skæreost, eller smørcroissant / pain au chocolat.
Økologisk kaffe med både økologisk mælk og plantemælk, sukker, rørepinde og kopper. Der er selvfølgelig flere varianter af the, til dem der foretrækker det.
Dansk filtreret kildevand med mynte og citron, der sammen med kaffe og the fyldes op løbende over dagen.
Formiddag serveret kl. 10.00:
Økologisk frugt.
Frokost serveret kl. 12.00:
Frisksmurt sandwich, vælg mellem:
- Den veganske: Cremet rørt hummus i friskbagt ciabatta med salat, semitørrede tomater og grillet grønt.
- Kylling: Rørt salat af stegt unghane i friskbagt ciabatta med syltede bøgehatte, salat samt dijonnaise.
-
Tun: Tunsalat i friskbagt ciabatta med salat, hjemmesyltede rødløg og dijonnaise.
- Frikadelle: Friskbagt ciabatta, salat, dijonnaise, rødkål og syltede agurker.
Eftermiddagssnack serveret kl. 14.00:
Skærekage serveret i portions-skårede stykker.
Med mindre andet aftales direkte med vores booking, leverer vi det bestilte på de markerede tidspunkter. Husk at skrive hvilket lokale I har booket.
Normalpris
245,00 DKK
Normalpris
Udsalgspris
245,00 DKK
Stykpris
/
pr.
Haunstrup Foodlab ApS - Århusgade 103 - 2100 København Ø - CVR 43510568 - konference@haunstrupfoodlab.com
- Hele siden bliver genindlæst, når du vælger et afsnit.
- Åbner i et nyt vindue.